Как составить рацион для диеты на супах

• 2

Диета на супах — один из многочисленных низкокалорийных методов похудения, при котором организм практически не получает углеводы — основной источник энергии. При их отсутствии происходит усиленное сжигание накопленных жиров, что ведет к быстрой потере веса, при этом витамины и минералы поступают в организм в необходимом количестве.

Основные правила диеты

Суповая диета предполагает употребление продуктов с отрицательной калорийностью, усваивая их организм теряет больше энергии чем получает. Благодаря этому происходит быстрая потеря веса без вреда здоровью. Данная система питания рассчитана на семь дней, в это время необходимо употреблять только овощные супы. Между приемами пищи можно делать перекусы свежими фруктами и овощами, пить много воды.

Чтобы процесс похудения проходил более эффективно необходимо соблюдать определенные правила:

• Бульон можно варить на овощах или куриной грудке.
• Сократить количество потребляемой соли.
• Исключить из рациона жареное, жирное и мучное.
• В рацион можно включать все овощи, сухофрукты и фрукты (кроме бананов), куриную грудку, индейку, отруби, бурый рис, несладкий чай и кофе, свежевыжатые соки (желательно разбавленные водой).
• Полностью отказаться от газированных и алкогольных напитков, фаст-фуда.
• Калорийность дневного рациона должна составлять от 900 до 1200 ккал.
• При необходимости диету можно продлить до двух недель.
• Чтобы разнообразить меню супы можно чередовать.

В качестве перекуса можно есть абсолютно все фрукты, за исключением бананов, они разрешаются только один раз в неделю, но не более трех штук. Таким образом меню диеты на супах выглядит так:

• Понедельник — овощной суп, свежие фрукты.
• Вторник — овощной суп, свежие фрукты.
• Среда — суп из овощей, фруктовые перекусы.
• Четверг — суп из овощей, три банана, стакан молока.
• Пятница — овощной суп, 300 гр диетического мяса или рыбы, пять томатов.
• Суббота — суп с овощами, без картофеля.
• Воскресенье — овощной суп с бурым рисом, стакан свежевыжатого сока.

Во время диеты запрещено готовить супы быстрого приготовления, они содержат большое количество соли, консервантов и вкусовых добавок.

Популярные рецепты овощных супов

Одним из самых полезных и востребованных ингредиентов для приготовления основного блюда является сельдерей. В его состав включено большое количество витаминов и минеральных веществ, которые позволяют сохранить молодость и улучшить состояние кожи.

Чтобы приготовить суп из сельдерея понадобится: 1 корень сельдерея, 3 шт картофеля, 150 мл сливок, 1 литр куриного бульона, приправы и специи. Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками, залить куриным бульоном и варить до полной готовности. Полученный отвар вылить в чашу блендера и измельчить. Суп-пюре подают с зеленью слегка остывшим.

В качестве диетического блюда можно приготовить низкокалорийный борщ. Для этого следует нарезать кубиками 500 г свеклы (с ботвой), корень сельдерея, морковь и помидоры в равных пропорциях (по 200 г). Овощи отваривают в течение получаса, после чего подают к столу с зеленью. По желанию борщ можно заправить нежирным йогуртом.

Как правильно выходить из диеты

Чтобы вес снова не вернулся выход из диеты должен быть постепенным. В течение первой недели по утрам необходимо вводить белковую пищу, это могут быть яйца, овощи и творог. Обед следует дополнять мясом или рыбой, не забывая про порцию супа.

Со второй недели необходимо сократить количество потребляемых супов, добавив в обеденный рацион гречневую крупу и картофель.

С третьей недели можно полностью перейти на низкокалорийное питание, исключив из меню жирные и соленые продукты.

Важно помнить, что суповая диета противопоказана людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Также нельзя следовать данному плану похудения детям, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям.