Средиземноморская диета

Особенности средиземноморской диеты

Средиземноморской диетой называют особый тип питания, в основу которого легли привычки и пищевые принципы народов средиземноморских стран-Италии, Греции, Испании и многих других.

Данной диеты правильно придерживаться всю жизнь, она не рассчитана на определенный срок поскольку предполагает правильное питание, обеспечивающее отличное самочувствие и избавление от лишнего веса.

Особенности средиземноморской диеты

Помимо эффективного снижения веса, средиземноморская диета способствует общему оздоровлению организма. Особенностями этого вида питания являются:

  • плавное и безопасное похудение;
  • предупреждение заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • антиоксиданты, содержащиеся в овощах и фруктах, улучшают работу мозга;
  • нормализуется уровень сахара в крови;
  • улучшается состояние костей.

Средиземноморская диета

Примерно через месяц диеты можно увидеть первые результаты, например общее улучшение самочувствия и потеря в весе.

Основные правила и рекомендуемые продукты средиземноморской диеты

Средиземноморскую диету многие называют образом жизни а не просто временной мерой для быстрого похудения. К основным правилам данного типа питания можно отнести:

  • ежедневное употребление большого количества фруктов и овощей, при этом потребление картофеля нужно ограничить;
  • употребление кисломолочных продуктов каждый день является обязательным, к ним относится, например, простокваша или натуральный йогурт;
  • основной продукт средиземноморской диеты-оливковое масло. Пожалуй, это единственный жир, употребление которого не ограничивает данная диета;
  • ежедневное употребление морепродуктов и рыбы (нежирные виды рыб, например форель, семга и другие);
  • умеренное употребление белого мяса и яиц, употребление красного мяса лучше исключить вовсе;
  • ежедневное употребление макаронных изделий из твердых сортов пшеницы, а так же злаков (коричневый рис, перловка);
  • употребление большого количества воды;
  • разрешено ежедневное употребление сухого красного вина, которое подается во время еды в количестве двух бокалов (для женщин).

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета исключает употребление жирного мяса, кондитерских и мучных изделий.

Необходимо исключить из рациона соль, при этом лучше использовать различные приправы, травы и специи.

Влияние средиземноморской диеты на здоровье

Исходя из рациона питания жителей средиземноморья можно с уверенностью сказать, что массовое ожирение в этих странах полностью исключается.

Как показали проведенные исследования, люди, придерживающиеся данного типа питания, намного реже страдают от избыточного веса, повышенного артериального давления, сахарного диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Средиземноморская диета

Диетологи всегда пытались установить основную составляющую средиземноморской диеты, но ее просто не существует. Секрет этой диеты-обилие свежих овощей и фруктов, зелени, злаков и, конечно, оливкового масла.

Основным отличием средиземноморской диеты от других является тот факт, что у нее полностью отсутствуют противопоказания.

1 комментарий к “Особенности средиземноморской диеты”

  • Илана

    Лучшая средиземноморская диета — это переехать жить в средиземноморье))) Хотя у нас если все эти креветки покупать, то на остальную жрачку денег уже не останется, тоже диета получится. А вообще надо не с жиру беситься, а правильно питаться всегда.

    Ответить

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.