Что такое суперфуды и какие продукты к ним относятся
Суперфуды — это продукты натурального происхождения, в составе которых содержится высокая концентрация полезных компонентов. К таким продуктам в первую очередь относят экзотические растения и злаки, однако мало кто догадывается что отечественные суперфуды являются не менее полезными, экологически чистыми и более доступными.
Польза суперфудов
Суперфуды обладают сбалансированным составом, благотворно влияющим на здоровье человека. Такие продукты не являются лекарствами и не оказывают сиюминутное воздействие, однако их регулярное употребление помогает обогатить рацион необходимыми питательными веществами и обеспечить нормальную работу организма в целом. В список суперфудов входят такие продукты, как:- кедровые орехи;
- продукты пчеловодства;
- семена льна и чиа;
- орехи (миндаль, кешью, грецкий);
- ягоды (клюква, шиповник, облепиха, черноплодная рябина, годжи);
- пророщенные ростки;
- спирулина;
- какао бобы;
- зеленые овощи, зелень;
- авокадо и многие другие.
Любой заморский суперфуд можно заменить отечественным аналогом, например ягоды годжи по составу схожи с клюквой, голубикой и черной смородиной. Гречневая крупа станет отличной альтернативой киноа, а семена льна без труда заменят популярные семена чиа.
Продукты суперфуды. Полезные свойства
Суперфуды рекомендуют включать в ежедневный рацион наряду с привычными продуктами питания. Возможность приобрести заморские полезные продуты есть не у всех, в этом случае всегда можно подобрать аналог, ни в чем не уступающий дорогостоящим экзотическим суперфудам.Кедровые орехи
Данный продукт является богатым источником растительного белка, минеральных веществ, ненасыщенных жиров и витаминов. Живица, получаемая из кедра, обладает мощным противовоспалительным, ранозаживляющим и глистогонным действием. Ее лечебные свойства широко применяют как в народной, так и в традиционной медицине.
Шиповник
Шиповник содержит огромное количество витамина С, а также разнообразные минеральные вещества (калий, железо, цинк, натрий и другие). Ягоды обладают тонизирующим действием, являются отличным профилактическим и лечебным средством от простуд и заболеваний суставов.Черноплодная рябина
Ягоды черноплодной рябины содержат целый витаминный комплекс, которые повышают иммунитет и обладают омолаживающим действием. Регулярное употребление ягод способствует нормализации работы сердца, выводят токсины и соли тяжелых металлов из организма.
Продукты пчеловодства
Мед, прополис и пыльца богаты витаминами В, С, Е, К, обладают антибактериальными, противовоспалительными и противовирусными свойствами. Такие продукты стали незаменимы в период простудных заболеваний.Облепиха
Обладая большим количеством витаминов и минеральных веществ, облепиха помогает при гормональном дисбалансе, способствует похудению и нормализует работу пищеварительной системы. Ягоды оказывают противовоспалительное действие, укрепляют сосуды и нормализуют работу кишечника.
Семена льна
Льняные семена богаты витамином Е и клетчаткой. Регулярное употребление льна способствует омоложению организма, нормализует работу желудочно-кишечного тракта и эффективно борются с лишним весом. Исследования показали, что семена предотвращают развитие таких серьезных заболеваний как рак молочной железы, псориаз и сахарный диабет.2 комментариев к “Что такое суперфуды и какие продукты к ним относятся”
Оставить комментарий
Ваш e-mail не будет опубликован.
Ника
У нас на даче этой черноплодки — завались, мы с ней вообще ничего не делаем, она всегда под снег так и уходит на кусте, за зиму птички ее склевывают. Не знала, что она такая полезная. Надо будет попробовать что-то с ней сделать и для себя, не только птичкам оставлять))
Ответить
Дина
Да, про кедровые орех тоже знаю, что это суперпродукт. Но тут надо внимательно смотреть при покупке — они дорогущие и поэтому часто залеживаются. Надо нюхать -если затхловатый запах есть, ни в коем случае не брать.
Ответить