Статьи и советы о здоровом и правильном питании.

Виды вегетарианства и их особенности

К особому питанию и коренному изменению образа жизни люди приходят преимущественно по этическим и религиозным причинам. На сегодняшний день все больше сторонников приобретают разные виды вегетарианства, в основе которых — философия любви к каждому живому существу. Коротко о главном…
Вегетарианство

Что такое хорошие углеводы?

Одним из главных источников энергии являются углеводы, которые условно можно разделить на два вида — плохие (простые) и хорошие (сложные). Наиболее полезными являются хорошие углеводы, они хорошо усваиваются и обеспечивают организм энергией на более длительное время. Польза…
Хорошие углеводы

Что такое пробиотики и пребиотики

Для нормального функционирования организма человеку необходимо поддерживать оптимальный баланс микроорганизмов в желудочно-кишечном тракте. Вследствие определенных факторов микрофлора может нарушаться, в этом случае на помощь приходят пробиотики и пребиотики, разница которых заключается в их биологической структуре и выполняемых функциях.…
Пробиотики и пребиотики

Что такое макробиотика

Макробиотика — система питания, основанная на восточной философии. Данное учение предполагает, что все продукты состоят из двух видов энергии — инь и ян. Именно равновесие этих двух энергий и натуральность пищи помогают сохранить здоровье и внутреннюю гармонию…
Макробиотика

Что такое суперфуды и какие продукты к ним относятся

Суперфуды — это продукты натурального происхождения, в составе которых содержится высокая концентрация полезных компонентов. К таким продуктам в первую очередь относят экзотические растения и злаки, однако мало кто догадывается что отечественные суперфуды являются не менее полезными, экологически чистыми…
Суперфуды

В каких продуктах содержится много коллагена

Коллаген — особый вид белка, составляющий треть массы всей соединительной ткани. С возрастом его выработка значительно уменьшается, что сказывается не только на состоянии кожи, но и на суставах, хрящевых тканях и мышцах. Недостаток белка возможно восполнить медицинскими препаратами,…
Коллаген в продуктах

О питании