Рациональное питание

Суть и особенности рационального питания

Чтобы правильно развиваться, сохраняя здоровье, организм человека должен потреблять все необходимые полезные вещества, это и есть рациональная диета. Рациональный — значит умный, медициной этот принцип разнообразного и сбалансированного по всем элементам питания пропагандируется, как самый целесообразный.

Поскольку рациональная диета является составной частью образа жизни, пропагандирующего здоровье, она позволяет человеческому организму продлить активный период его жизнедеятельности.
Первое, что необходимо усвоить, количество потраченной организмом энергии должно быть пропорционально ее потреблению. Не обязательно съедать большое количество хлеба, картофеля, сахара, т.е. энергоемких продуктов. С возрастом люди двигаются меньше, едят больше, и как следствие приобретают лишние килограммы, что пагубно влияет на здоровье. Пирамида питания Рациональная диета характеризуется приемом белков до 320 граммов в день, углеводов — до 500 г, жиров — 120 г. В сутки желательно потреблять от 2400 до 3400 Ккал. Питание обязательно должно отличаться разнообразием. Организм нуждается в определенном количестве минералов, витаминов и микроэлементов, отсутствие какого-либо из них может привести к появлению заболеваний.
Сырые фрукты и овощи, соки, отвары из отрубей пшеницы являются источниками витаминов, но, чтобы разнообразить питание, не обойтись без кулинарной обработки.
Хорошо, если в вашем ежедневное меню будет обогащено твердыми сырами и творогом, обеспечивающим наличие кальция в организме, овощами и фруктами, где есть витамины, минеральные соли и клетчатка, яйцами. Пить лучше минеральную воду без газа. Жирные сорта мяса, различные соусы, копчености, конфеты, хлебобулочные изделия требуют определенных ограничений. Разумнее будет отдать предпочтение черному хлебу из-за содержания в нем грубых волокон. Продукты полезные Нельзя не сказать о соблюдении оптимального режима питания. Питаться необходимо с определенной регулярностью, делать долговременные перерывы между очередным приемом пищи не рекомендуется. Выбор режима питания зависит от возраста и физической нагрузки.
Итак, для того, чтобы рациональное питание вошло в привычку и превратилось в образ жизни, необходимо следить за качеством и энергетической ценностью используемых продуктов, а также условиями их хранения, уделять внимание способам приготовления пищи, обеспечивая ее вкус и питательные свойства, а также энергетическую ценность.
Не забывать об условиях, кратности и времени приема пищи, ее количестве, калораже и изменении питания в случае появления интенсивных физических нагрузок. Вовремя проявленное чувство меры в сочетании с пользой и удовольствием подарят энергию, заряд бодрости и радость жизни.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.