Как производят виноградный уксус и полезен ли он

Существует несколько видов пищевых уксусных растворов, отличающихся составом исходного сырья, технологией приготовления. Все они имеют кислый вкус, уничтожают вредоносные микроорганизмы, продлевают срок пригодности к употреблению продуктов питания. Виноградный уксус обладает особенными…
Виноградный уксус

Из чего состоит чай мате, насколько он полезен

Чай мате (матэ) или трава мате — это напиток из Парагвая. Его изготавливают из сушеных листьев и побегов южноамериканского дерева Падуба. Этот экзотический напиток недавно появился на рынке, поэтому перед покупкой следует внимательно изучить его…
Чай мате

Что собой представляет рыба дорадо и как ее готовить

Дорадо или морской карась (лещ) — это рыба семейства спаров, которую вылавливают преимущественно в Средиземноморье, небольшой части Атлантического океана и на Карибах. Это довольно крупная рыба с раздвоенным хвотом и длинным плавником на спинке. Она имеет красивую синюю…
Дорадо

Особенности чая ройбуш и как его заваривать

Ройбуш, или ройбас — это экзотический чай из листьев кустарника с Кедровых гор Юга Африки. Он обладает очень насыщенным вкусом и ароматом, а также тонизирующими свойствами. Бушмены столетиями используют его для утоления жажды, лечения и получения красок.…
Ройбуш

Виды кисломолочных продуктов и их польза

Кисломолочные продукты — это один из обязательных элементов здорового рациона питания для большинства людей. С древних времен молоко сквашивали для усиления его полезных свойств и применения во время диет, лечения и просто для насыщения витаминами. Особенности…
Кисломолочные продукты

Польза айрана для организма

Без кисломолочного напитка не обходится ни один праздничный стол на востоке. Рецепт его приготовления в разных странах имеет свои особенности. Айран обладает мягким вкусом и целебными свойствами, именно этот продукт считается эликсиром долголетия. Лекарство от многих недугов Главный…
Айран

Продукты