Гуарана

Экзотическая гуарана — интересные факты

Чаще всего на российском рынке гуарана встречается в составе энергетических напитков. Родом же этот вечнозеленый ползучий кустарник из южноамериканских тропиков. Аборигены использовали его бодрящие свойства столетиями. По словам исследователей 17 века, амазонки черпали из этих плодов настолько много энергии, что могли идти в охотничий поход на несколько дней без чувства усталости и голода.

В напитки гуарану стали добавлять в Бразилии в начале 20 века благодаря врачу Луису Перейра Баррету. Именно он придумал газировку-энергетик. В последние 20 лет энергетики стали распространены по всему миру.

Состав и польза гуараны

Своими тонизирующими свойствами этот плод обязан кофеину. Его концентрация в семенах аж в 2-5 раз больше, чем в кофе, но в отличие от последнего, возбуждающее действие от них гораздо дольше и мягче. Никакой тахикардии и перевозбуждения.

Вкус гуараны напоминает сладковатую смесь тропических фруктов. В Южной Америке продаются десятки напитков с этой вкусовой добавкой. Кроме того, ее добавляют в сладости и даже зубную пасту!

Гуарана

Плоды гуараны также довольно богаты полезными веществами, а именно:

  • витаминами групп РР, А, Е,В1 и В2;
  • микроэлементами: цинк, марганец, натрий, магний;
  • дубильными веществами;

Кофеин из этих семян медленно усваивается, поэтому не сможет повредить слизистую желудка. В совокупности с теобромином, танином, кахетином и сапонином образуется мощных комплекс антиоксидантов, которые выводят из крови свободные радикалы, чем препятствуют раннему старению, онкологическим заболеваниям и сердечным расстройствам.

Основным же эффектом гуараны, за который она так ценится, является стимуляция мозговой и физической активности.

Результаты многочисленных исследований показывают, что употребление гуараны расслабляет мозг и повышает длительность эффективной работы. Попутно она подымает настроение и улучшает запоминание важной информации.

И снова о кофеине! В его функции входит общее ускорение метаболизма на 4-10%, а это означает, что после употребления этого энергетика, в теле сжигается гораздо больше калорий. Это полезно для людей, которые испытывают проблемы с лишним весом. Кроме того, замечено, что гуаранин подавляет гены, которые отвечают за образование жира.

Гуарана

Вещество танин отвечает за дубильные свойства, что делает гуарану хорошим средством для борьбы с диареей. Однако, тут важно соблюдать пропорции. Малое количество гуараны избавит от диарее, а большое наоборот приведет к послаблению кишечника.

Тропический плод еще и хорошо влияет на зрение, ведь он купирует некоторые последствия плохого питания, курения и перенапряжения. Это важно для тех, кто много работает за компьютером и читает при неправильном освещении.

Вред гуараны

Злоупотреблять таким сильным энергетиком, конечно же, нельзя. Перебор может вызвать массу побочных эффектов, среди которых:

  • повышенное артериальное давление;
  • тахикардия;
  • раздражительность;
  • расстройства сна, бессонница.

Гуарана

Следовательно, людям, которые страдают от болезней сердца и нервной системы употреблять этот плод строго противопоказано. Это же относится к старикам, беременным женщинам и детям до 14 лет.

Нормальная дневная доза, в зависимости от индивидуальной реакции на стимуляторы, колеблется от 200 до 700 мг в сутки. Лучше всего употреблять ее ранним утром, чтобы к вечеру эффект полностью улетучился и не нарушил сон.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.