Польза айрана для организма

Без кисломолочного напитка не обходится ни один праздничный стол на востоке. Рецепт его приготовления в разных странах имеет свои особенности. Айран обладает мягким вкусом и целебными свойствами, именно этот продукт считается эликсиром долголетия. Лекарство от многих недугов Главный…
Айран

Чем полезен лосось и как его готовить

Лосось — это уникальная рыба, которая славится отменным вкусом и рядом полезных свойств. Родственниками этой рыбы являются горбуша, нерка, семга, хариус, кета, форель и другие виды рыб из данного семейства. Практически все они отличаются…
Лосось

Из чего состоит хумус и как его приготовить

Хумус — изысканное восточное лакомство, которое повсеместно завоевало сердца истинных гурманов. Он представляет собой однородную пасту, которую намазывают на хлеб или подают в виде соуса. С незапамятных времен блюдо готовили в Месопотамии, Индии и Палестине. А римляне продавали…
хумус

Что такое карри и как приправу используют в кулинарии

Карри — изысканная индийская смесь пряностей, которую считают символом этой колоритной страны. Сегодня она покорила сердца многих людей, поэтому кулинары с удовольствием добавляют ее в различные блюда. В чем секрет популярности этой восточной приправы? Ее уникальный…
Карри

Чем полезна семга и как выбрать вкусную рыбу

Морская рыба стала частым гостем на праздничных столах и обычных ужинах вне зависимости от региона страны. Семга, один из видов лососевых, полюбился больше всего за счет своего особого вкуса и полезных свойств. Как выбрать качественный продукт? Бутерброды…
Семга

Что за напиток мацони и как его приготовить дома

Мацони — это кисломолочный продукт, который особенно популярен в Армении и Грузии. Этот напиток полезен для здоровья и ценен для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты. Ценный продукт для здоровья Мацони придумали очень давно. Армяне…
Мацони

Продукты