Польза суданской розы и ее свойства

Суданская роза, гибискус или, что ближе для России, чай каркаде — это и не чай вовсе, а довольно обособленный восточный напиток с уникальными свойствами. Ярко-красный кисловатый настой имеет множество полезных качеств, но и злоупотреблять им ни в коем случае нельзя.…
каркаде

Польза и вред редиса, как его выбирать и хранить

Редис популярен в мировой кулинарии благодаря своим диетическим характеристикам. Более того, этот овощ самым первым поспевает на весенней грядке и помогает начать восстановление после зимы. В статье подробно рассмотрены полезные свойства, противопоказания и некоторые способы…
Редис

Чем полезны ягоды черемухи и как их употребляют в пищу

Каждый когда-либо наслаждался нарядным видом и прекрасным ароматом цветов черемухи весной. Несмотря на распространенность этого растения, мало кто знает, что ягоды черемухи можно употреблять в пищу. Да еще и с какой пользой! Польза ягод черемухи В первую…
Черемуха

Как производят виноградный уксус и полезен ли он

Существует несколько видов пищевых уксусных растворов, отличающихся составом исходного сырья, технологией приготовления. Все они имеют кислый вкус, уничтожают вредоносные микроорганизмы, продлевают срок пригодности к употреблению продуктов питания. Виноградный уксус обладает особенными…
Виноградный уксус

Из чего состоит чай мате, насколько он полезен

Чай мате (матэ) или трава мате — это напиток из Парагвая. Его изготавливают из сушеных листьев и побегов южноамериканского дерева Падуба. Этот экзотический напиток недавно появился на рынке, поэтому перед покупкой следует внимательно изучить его…
Чай мате

Что собой представляет рыба дорадо и как ее готовить

Дорадо или морской карась (лещ) — это рыба семейства спаров, которую вылавливают преимущественно в Средиземноморье, небольшой части Атлантического океана и на Карибах. Это довольно крупная рыба с раздвоенным хвотом и длинным плавником на спинке. Она имеет красивую синюю…
Дорадо

Продукты