Имбирь

Полезные свойства имбиря

Ароматные, пряные корневища лекарственного имбиря широко используются в народной и традиционной медицине, кулинарии и косметологии. По лечебным свойствам и богатому химическому составу корень имбиря превосходит все известные пряности.

Химический состав

Полезные свойства имбиря, польза которого обусловлена сложными химическими соединениями, используют для лечения многих болезней и в здоровом питании. Корень растения содержит такие ценные вещества, как:
  • витамины А, С, В, Е, К, РР, холин;
  • макроэлементы (например кальций, натрий, фосфор, магний, калий);
  • микроэлементы (железо, медь, селен, марганец, цинк);
  • насыщенные жирные кислоты (линолевая, олеиновая и другие);
  • моносахариды и дисахариды;
  • эфирные масла;
  • пищевые волокна;
  • куркумин;
  • аминокислоты (метионин, лизин, треонин).
Имбирь Благодаря большому количеству эфирных масел, имбирь славится своим неповторимым ароматом. Входящий в состав гингерол улучшает обмен веществ, способствует похудению и придает имбирю острый, пикантный вкус. Отсутствие холестерина положительно влияет на состояние здоровья.

Лечебные свойства

Польза имбиря для здоровья человека неоспорима, помимо вкусовых достоинств растение обладает следующими лечебными свойствами:
  • обладает антимикробным и противовоспалительным действием;
  • применяется как отхаркивающее средство;
  • эффективен при остеохондрозе, артрозе, растяжениях и ушибах;
  • обладает слабительным действием;
  • обладает жаропонижающим и потогонным действием;
  • нормализует уровень холестерина;
  • улучшает кровообращение;
  • обладает глистогонным действием;
  • повышает потенцию;
  • укрепляет иммунитет.
Имбирь часто применяют при лечении бесплодия у женщин, сопровождающееся наличием спаек и воспалительными процессами. Имбирь Еще с древних времен люди оценили пользу имбиря для мужчин. Регулярное употребление продукта уменьшает риск воспаления простаты, повышает потенцию и способствует повышению как физических, так и умственных способностей.

Способы применения

Имбирный корень применяют в виде настойки, отвара, чая и специй. Также корень можно встретить в сухом, свежем, в маринованном и засахаренном виде. Польза имбиря для похудения замечена уже давно. Имбирная диета ускоряет метаболизм, улучшает работу пищеварительной системы.
Употребление специй и чая ускоряют процесс похудения и способствуют оздоровлению организма в целом.
Настой из имбиря можно приготовить в домашних условиях. Для этого натертый корень нужно залить кипятком на 15 минут и добавить ложу меда. Такое средство поможет при простуде, избавит от болей в желудке и тошноте. Также настой применяют для лечения десен. Имбирь Польза чая с имбирем очевидна, он обладает противовоспалительным действием и повышает иммунитет. Заварить такой чай можно в термосе, залив 1 см измельченного корня имбиря кипятком. Имбирь следует применять в умеренных количествах, особенно при гастритах, язве желудка, кровотечениях и беременности.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.